Couteau Santoku Alpina en acier inoxydable - 31,5 cm

Description

Description du produit

Il s'agit de la version asiatique du couteau de chef. Un couteau santoku trouve ses origines dans la cuisine japonaise et est un véritable outil polyvalent. Vous pouvez l'utiliser pour couper et hacher de la viande, du poisson et des légumes, entre autres. Les alvéoles de la lame empêchent les ingrédients de coller.

Angle d'affûtage japonais

L'acier inoxydable solide et durable est meulé selon un angle japonais très tranchant. Vous pouvez reconnaître un couteau Santoku par sa forme. Alors qu'un couteau de chef a une lame pointue, ce couteau se rétrécit vers une pointe plus ronde et la lame est souvent extra large.

Finition sans couture

Ce couteau Alpina a un design avec une finition sans couture. L'acier inoxydable rend le couteau résistant à la corrosion et particulièrement hygiénique à utiliser. La poignée ergonomique assure une prise ferme. Le couteau passe au lave-vaisselle.

Couteau Santoku Alpina en acier inoxydable - 31,5 cm

Fiche produit

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SKU: 139878977

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    Il s'agit de la version asiatique du couteau de chef. Un couteau santoku trouve ses origines dans la cuisine japonaise et est un véritable outil polyvalent. Vous pouvez l'utiliser pour couper et hacher de la viande, du poisson et des légumes, entre autres. Les alvéoles de la lame empêchent les ingrédients de coller.

    Angle d'affûtage japonais

    L'acier inoxydable solide et durable est meulé selon un angle japonais très tranchant. Vous pouvez reconnaître un couteau Santoku par sa forme. Alors qu'un couteau de chef a une lame pointue, ce couteau se rétrécit vers une pointe plus ronde et la lame est souvent extra large.

    Finition sans couture

    Ce couteau Alpina a un design avec une finition sans couture. L'acier inoxydable rend le couteau résistant à la corrosion et particulièrement hygiénique à utiliser. La poignée ergonomique assure une prise ferme. Le couteau passe au lave-vaisselle.

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